作者 | 萧发茂

来源 | 鲨鱼加速器（ID：EC-MKT）

【寻找中国】“闽菜之王”佛跳墙：潭七魂香驱四海，福州8月23日电中新社。标题：“闽菜之王”佛跳墙：坛七荤香开四海中新社记者林春银作为清廷满汉宴席中的顶级美味，即使过了百余年，“佛跳墙”仍享有“中华第一汤”、“闽菜之王”的美誉图为7月6日，第八代“佛跳墙”技艺传承人杨在福州聚春园展示制作好的“佛祖”。

佛壁家庭版佛壁实惠经济By大福733材料鲍鱼7花胶7海参7冬笋2瑶柱7料酒50ml姜1根葱1个南瓜500g胡萝卜1根盐适量猪骨1斤鸡腿4口蘑300g白玉蘑菇200g做法步骤1、浸泡海参、花胶2、将买来的鸡腿和猪骨焯一下去杂质，焯一下。

“佛跳墙”传承人郭在福州黎明五洲餐饮行业学院与团队签约央广网福州6月5日消息(记者童)闽菜文化传承迎来喜事，闽菜培训产教融合翻开新的一页。6月5日上午，福建省福州黎明餐饮行业学院与“佛跳墙”传承人郭举行战略合作签约仪式。国际中餐大师、“佛跳墙”传承人、福建饮食文化研究中心创始人郭先生携团队加入学院学习。

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